meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Форум «INTEKPROM MEAT 2025»

Форум «INTEKPROM FOOD TECHNOLOGIES 2025»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»

  • Свежее и почти готовое по версии 2.0 для любых продуктов из курицы
  • Рынок мяса птицы: оценка ключевых показателей
  • Грейдер-сортировщик продукта: автоматизация контроля веса и категоризации

    Специальная тема: «Технологии холода»

  • Сравнительная оценка показателей качества мяса уток в зависимости от температуры замораживания воздушным методом Также читайте в номере

  • Инновационные решения для модернизации традиционного куттера
  • Мы – первые: мобильное приложение для микробиологического контроля
  • Незаменимый помощник в пищевой промышленности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 

    Сделайте выбор

    Рубрика: 

    Сделайте выбор

    Поиск:

    Всего новостей: 1205, показаны: 16-30

    10 апреля
    «Фестиваль индейки» стал победителем премии «Серебряный Лучник Агро»
    «Фестиваль индейки» стал победителем национальной премии в области коммуникаций «Серебряный Лучник Агро». Проект стал лучшим в номинации «Лучший коммуникационный проект в агропромышленности». «Фестиваль индейки» состоялся прошл...
    АГРОСИЛА наращивает производство халяльной сырокопченой продукции: рост на 49% и расширение ассортимента
    Холдинг АГРОСИЛА продолжает уверенно укреплять свои позиции в сегменте халяльной мясной продукции. В 2024 году продажи сырокопченых и сыровяленых изделий по стандартам халяль выросли на 49%, достигнув 114,1 тонны. Следуя растущ...
    Бренд «Клинский» нарастил продажи мясной продукции в нарезке в 2024 году
    «Клинский», бренд Группы «ПРОДО», по итогам 2024 года увеличил продажи в трех категориях мясной продукции: «нарезка колбасных изделий», «вареные колбасы и ветчины», «сосиски и сардельки». Это подтверждают данные федерального рейти...
    9 апреля
    АгроПромкомплектация ужесточила контроль мясного сырья и готовой продукции
    Пресс-центр группы компаний «АгроПромкомплектация» сообщает, что в 2025 году количество исследований на всех этапах производственной цепочки в испытательной лаборатории Дмитрогорского мясоперерабатывающего завода (ДМПЗ) увеличится...
    «Омский Бекон» запустил масштабную рекламную кампанию в крупных городах Сибири
    Бренд Группы «ПРОДО» «Омский бекон» запустил новую масштабную рекламную кампанию под слоганом «Омский Бекон» – сделано в Сибири». В центре кампании – сосиски «Мясные», приготовленные по фирменному рецепту из охлажденного мяса с со...
    Бренд «Вязанка» представил новый ролик с многодетной семьей
    Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте федеральной рекламной кампании продукции бренда «Вязанка». С 7 апреля в эфир федеральных каналов России вышел новый рекламный ролик бренда ...
    8 апреля
    Луганская мясопереработка востребована и в других регионах России – Минсельхоз РФ
    Ряд производителей из Донбасса и Новороссии входят в полноценное торговоэкономическое пространство всей страны, в частности, луганская мясопереработка со своими колбасами будет неплохо чувствовать себя в других регионах. Об этом з...
    Почему овец и коз решили промаркировать почти на год раньше
    Правительство изменило срок обязательной маркировки мелкого рогатого скота на сельхозпредприятиях России. Он перенесен c 1 сентября 2026 года на 1 декабря 2025 года. «Ветеринария и жизнь» рассказывает, кому нужно это нововведение ...
    Развитие животноводства и ветеринарии в СЗФО обсудили в Карелии
    Заместитель Министра сельского хозяйства Максим Боровой провел зональное совещание по развитию животноводства и ветеринарии в Северо-Западном федеральном округе. Мероприятие прошло в городе Сортавала республики Карелия. В нем прин...
    7 апреля
    Для восстановления производственной программы проекта мясного скотоводства «Мираторга» понадобятся 5 лет
    Компания «Мираторг» сообщает операционные результаты за 2024 год ООО «Брянская мясная компания», выступающего оператором межрегионального проекта мясного скотоводства в составе агрохолдинга. Объем производства составил 202 тыс. то...
    «Дамате» планирует увеличить производство индейки в Пензенской области до 300 тысяч тонн в год
    Министр сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут посетила крупнейшие в Европе заводы по переработке индейки и глубокой переработке индейки группы компаний «Дамате» в Пензенской области. В ходе визита представители компа...
    «Шашлычное эмбарго» грозит спадом производства мяса – эксперт
    Запрет на экспорт мяса на период майских праздников, которое назвали «шашлычным эмбарго», лишь разбалансирует рынок, считает руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. Как сообщает РИА Новости, вице-спикер Г...
    4 апреля
    Эксперты научились выявлять антибиотик баквилоприм в мясе, молоке и меде
    Методику, которая позволяет определять остаточное содержание баквилоприма с точностью от 1 до 300 мкг на 1 кг продукта, разработали во Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств для животн...
    Вице-спикер Госдумы предложил ввести шашлычное эмбарго
    Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов обратился к главе Минсельхоза Оксане Лут с предложением ввести временное ограничение экспорта мясной продукции в преддверии майских праздников, чтобы предотвратить рост цен, документ поступил в р...
    Господдержку животноводства с 2026 года привяжут к обязательной маркировке
    Маркировку сельскохозяйственных животных с 2026 года в России предлагается сделать обязательным условием для получения господдержки в этой подотрасли. Предприятиям необходимо поставить животных и птицу на учет во ФГИС «ВетИС». ...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 81

    Архив новостей: 2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...
    Логистика в виде  интегрированного процессаЛогистика в виде интегрированного процесса
    Системы управления складом и комплектации заказов обеспечивают прозрачность и снижают затраты. К со...
    «ИСИТ::Бойня» – единая система управления убойной деятельностью
    Система «ИСИТ::Бойня», разработанная специалистами компании «ИСИТ», является комплексным прикладным ...
    MES-системы: логика внедренияMES-системы: логика внедрения
    Мясопереработка – это очень специфическое производство. Если в других отраслях IT-системы класса M...
    Рецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктовРецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктов
    Разработчики компании HYDROSOL предлагают крайне востребованные сегодня технологические концепции, с...
    Ингредиенты в производстве  мясных полуфабрикатовИнгредиенты в производстве мясных полуфабрикатов
    Сегодня помимо заводов многие крупные магазины и торговые сети стремятся организовать собственные м...
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10070

    Термоусадочные пакеты АМИВАК МВЛ
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом, хранения и реализации колбасных изделий

    Эритрит
    Подсластитель. Белые кристаллы без запаха со сладким вкусом (примерно 80% сладости сахара). Хор. раств. в воде, ср. раств. в спир...

    Глицерина и молочной и жирных кислот эфиры
    Эмульгаторы, стабилизаторы, комплексообразователи. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства п...

    Цистин, L-, и его гидрохлориды — натриевая и калиевая соли
    Цистин, L- и его гидрохлориды - натриевая и калиевая соли (E921) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Рейтинг@Mail.ru
    Fri, 18 Apr 2025 11:14:50