meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Форум «INTEKPROM MEAT 2025»

Форум «INTEKPROM FOOD TECHNOLOGIES 2025»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»

  • Свежее и почти готовое по версии 2.0 для любых продуктов из курицы
  • Рынок мяса птицы: оценка ключевых показателей
  • Грейдер-сортировщик продукта: автоматизация контроля веса и категоризации

    Специальная тема: «Технологии холода»

  • Сравнительная оценка показателей качества мяса уток в зависимости от температуры замораживания воздушным методом Также читайте в номере

  • Инновационные решения для модернизации традиционного куттера
  • Мы – первые: мобильное приложение для микробиологического контроля
  • Незаменимый помощник в пищевой промышленности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 

    Сделайте выбор

    Рубрика: 

    Сделайте выбор

    Поиск:

    Всего новостей: 1205, показаны: 46-60

    27 марта
    С 2025 года система племенных ресурсов станет доступна во всех регионах России
    Минсельхоз России завершил разработку первой очереди Федеральной государственной информационно-аналитической системы племенных ресурсов в животноводстве (ФГИАС ПР) и ведет подготовку к реализации второй очереди. В рамках первой...
    Бренд «Вязанка» представил обновленный дизайн
    Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает: в России начинаются продажи сосисок «Сливушки» и «Молокуши» от бренда «Вязанка» в новом дизайне упаковки. Бренд «Вязанка» представил обновленный ди...
    Группа «ПРОДО» запустила серию мясных изделий для детей «Клинский детям»
    «Мясокомбинат Клинский» (входит в Группу «ПРОДО») представил новую детскую серию «Клинский детям». Продукция сертифицирована Федеральным научным центром пищевых систем имени В.М. Горбатова РАН. Новая линейка детской продукции уже ...
    26 марта
    Ставропольские специалисты выявляют ДНК незаявленных животных в колбасах
    Производители колбас, как показывает практика, нередко хитрят, выдавая, к примеру, куриный продукт за свиноговяжий. Конечно, обычному покупателю трудно разобраться в рецептуре, определить, какие же именно виды мяса присутствуют...
    Сергей Данкверт: Россия в 2025 году может поставить на экспорт до 1 млн тонн мясной продукции
    Поставки отечественной мясной продукции на экспорт в 2025 году при благоприятном сценарии могут достигнуть 1 млн тонн, превысив уровень 2024 года в 860 тыс. тонн, сообщил на пресс-конференции руководитель Россельхознадзора Сергей ...
    «Омский бекон» запустил производственный процесс на комплексе «Чунаевский‑2»
    Свиноводческое предприятие Группы «ПРОДО» «Омский бекон» завершило реконструкцию двух корпусов участка воспроизводства. Работы проводятся в рамках инвестиционного проекта по расширению производственных мощностей, по результатам ко...
    25 марта
    В Херсонской области летом откроется производство хамона и прошутто
    Предприятие по производству мясных деликатесов — хамона и прошутто и оригинальной колбас из нутрии — откроется в Херсонской области летом 2025 года, об этом сообщили ТАСС в региональном Минпромторге. Произв...
    В Год семьи у сотрудников Аби появилось 373 ребенка
    Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает: все молодые родители получили выплаты от компании в рамках комплексной программы поддержки семей. В 2024 году у сотрудников Аби появилось 373 ребен...
    В России снижаются оптовые цены на курицу
    Это продиктовано увеличением производства и сезонным сокращением спроса. Средняя оптовая стоимость тушки бройлера к 16 марта в РФ составляла 150 руб./кг, что на 9% ниже, чем годом ранее. Куриное филе за отчетный период подешеве...
    24 марта
    Рынок мяса 17 – 23 марта: главное
    На отечественном рынке за последнюю неделю снизились цены на говядину и тушку бройлера. На мировом рынке дорожают говядина и бройлер На 12‑й неделе на мировом рынке подорожали говядина, живые свиньи и мясо птицы, сущес...
    Губернатор Ивановской области Станислав Воскресенский посетил предприятие «Косби‑М»
    Приволжская компания «Косби‑М» внедряет современное оборудование для увеличения объемов производства и расширения ассортимента выпускаемой продукции. Сейчас на предприятии производят около 100 наименований колбасных изделий,...
    Аби начинает продажи растительных пельменей Foodgital от бренда «Горячая штучка» в сети «Пятёрочка»
    Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает: новинка линейки Foodgital будет представлена на период Великого поста в торговых точках федеральной сети в ЦФО. Аби представляет растительные пельм...
    21 марта
    Отмечаем юбилей академика Андрея Борисовича Лисицына
    16 апреля академик Андрей Борисович Лисицын отметит свой юбилей, что является значимым событием для всей мясной отрасли. Андрей Борисович – выдающийся учёный и практик, чьи научные достижения и лидерская деятельность оказывают ...
    РФ в феврале увеличила поставки свинины в Китай почти до $3,3 млн
    РФ в феврале этого года поставила в Китай продукции свиноводства почти на $3,3 млн против $3 млн в январе. Об этом сообщается в материалах Государственного таможенного управления (ГТУ) КНР. Однако по сравнению с экспортом в дек...
    В Якутии планируется открытие селекционного центра по оленеводству
    Власти региона рассчитывают удвоить поголовье оленей к 2035 году. В Якутске ожидается открытие селекционного центра по оленеводству. Об этом сообщил ТАСС главный научный сотрудник Якутского научно-исследовательского института с...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 81

    Архив новостей: 2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Курский МПЗ в действии: достижения и перспективыКурский МПЗ в действии: достижения и перспективы
    В ноябре 2016 г. состоялось открытие Курского мясоперерабатывающего завода в с. Линец. Ввод в эксплу...
    Тестируем этикетки дополненной реальностиТестируем этикетки дополненной реальности
    По мере роста отечественного потребительского рынка, наполнения прилавков предприятий розничной торг...
    Ингредиенты в производстве  мясных полуфабрикатовИнгредиенты в производстве мясных полуфабрикатов
    Сегодня помимо заводов многие крупные магазины и торговые сети стремятся организовать собственные м...
    «ИСИТ::Бойня» – единая система управления убойной деятельностью
    Система «ИСИТ::Бойня», разработанная специалистами компании «ИСИТ», является комплексным прикладным ...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктовХолодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов
    На всех этапах продвижения к потребителю практически всех видов сельскохозяйственного сырья и пищевы...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и ...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10070

    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ»
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ» - предназначена для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку

    Глюконат железа
    Стабилизатор окраски. Дипентаоксигексаноат железа. Мелкий порошок или зерна желтовато-серого или бледного зеленовато-желтого цве...

    5'-Инозинат натрия 2-замещенный
    Модификатор (усилитель) вкуса и аромата. Бесцветные или белые кристаллы, белый или почти белый кристаллический порошок без запаха...

    Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот
    Эмульгаторы. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Ф...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Рейтинг@Mail.ru
    Fri, 18 Apr 2025 12:05:14