meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1359, показаны: 46-60

    24 июня
    «Кабардино-Балкарская птицефабрика» расширяет ассортимент выпускаемой продукции
    Общество с ограниченной ответственностью «Кабардино-Балкарская птицефабрика» в Урванском районе республики расширяет линейку выпускаемой готовой продукции. Совсем недавно был открыт новый колбасный цех, что позволило наладить в...
    Аби провела праздник-квест для 250 детей
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса, сообщает: в Год семьи компания отметила День защиты детей большим праздником-квестом для 250 ребят и их родителей, работающих на производстве....
    21 июня
    «100 Мираторг» на «Острове мечты»: агрохолдинг открыл фирменный ресторан быстрого питания в московском парке развлечений
    Агропромышленный холдинг «Мираторг», ведущий вертикально интегрированный агрохолдинг России и один из крупнейших производителей отечественных продуктов питания, запускает свой второй фирменный ресторан быстрого питания «100 Мирато...
    «ВкусON» накормил хот-догами гостей фестиваля Gastreet
    Бренд быстрого питания «ВкусON» принял участие в ежегодном гастрономическом фестивале Gastreet, объединяющем ведущих игроков ресторанного рынка. Гости фестиваля высоко оценили старания бренд-шефов «ВкусON», съев более 1 тысячи хот...
    Оксана Лут посетила селекционно-генетический центр в Ставропольском крае
    Министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе рабочей поездки в Ставропольский край совместно с главой региона Владимиром Владимировым посетила новый селекционный центр по овцеводству, расположенный в Предгорном районе. Проект гру...
    20 июня
    Китай выразил заинтересованность в экспорте живого северного оленя
    Тему обсуждали на 12-м заседании российско-китайской рабочей группы по сотрудничеству в сфере ветеринарного надзора, фитосанитарного контроля и безопасности пищевых продуктов. По информации, опубликованной на портале «Сибирский...
    Ученые КНДР заинтересованы в совместной работе
    Делегация официальных лиц и специалистов Корейской Народно-Демократической Республики посетила с рабочим визитом Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН. В состав делегации, которую возглавлял председат...
    Госдума приняла в первом чтении законопроект о сокращении срока оплаты скоропортящихся товаров
    Госдума приняла в первом чтении законопроект, который обязывает торговые сети сократить срок оплаты скоропортящихся товаров вдвое. Документ вносит изменения в правила и сроки оплаты отгруженных продовольственных товаров по договор...
    19 июня
    Экспорт российской свинины в Китай по итогам года может превысить 50 тыс. тонн
    Поставки российской свинины и субпродуктов в Китай по итогам года достигнут 20 – 30 тыс. тонн, но могут превысить и 50 тыс. тонн. Все будет зависеть от конъюнктуры рынка, заявил в интервью «Российской газете» руководит...
    Росстандарт утвердил новый ГОСТ на консервы из мяса птицы
    Новый ГОСТ 28589 – 2024 «Консервы из мяса птицы в собственном соку. Технические условия» начнет действовать с 1 января 2025 года с правом досрочного применения. До этого времени действует межгосударственный стандарт ГО...
    Потребление свинины в России приближается к 32 кг на человека
    Потребление свинины в России с 2014 года демонстрирует стабильный ежегодный прирост. К началу 2024 года этот показатель увеличился на 29,4%. По итогам 2023 года показатель впервые перевалил за 30 кг и может приблизиться к 32 кг в ...
    18 июня
    Россия изучит опыт Китая в соблюдении экостандартов при производстве свинины
    Россия намерена изучить опыт Китая в соблюдении экологических стандартов при производстве свинины. Эти вопросы обсуждались во время рабочего визита в КНР делегации комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и ...
    АГРОЭКО вошла в «Топ-100 ИТ-лидеров» по стране
    По итогам ежегодного конкурса «Проект Года – 2023» сообщество лидеров цифровой трансформации России Global CIO высоко оценило достижения АГРОЭКО. Команда агрохолдинга получила награду в сфере товаров повседневного спроса и агропро...
    Национальный Союз свиноводов приглашает принять участие в собрании членов Союза
    Уважаемые коллеги! Национальный Союз свиноводов приглашает Вас принять участие в работе очередного годового общего собрания членов Союза (далее – Собрание), которое состоится 27 июня 2024 года в очной форме. На собрании выст...
    17 июня
    Ученые ВГНКИ выявили антибиотики в исследованном курином мясе
    В 2024 году Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора) провел 290 исследований куриного мяса на показатели химической и микробиологиче...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 91

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Инновационные решения для упаковки мясных продуктов
    Сегодня упаковка – конечный элемент единой цепи производства мясной продукции для ее хранения и посл...
    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Тенденции развития рынка активной и «умной» упаковки
    Согласно отчету компании BCC Research «Активная, контролируемая и умная упаковка для пищевых продукт...
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Тестируем этикетки дополненной реальностиТестируем этикетки дополненной реальности
    По мере роста отечественного потребительского рынка, наполнения прилавков предприятий розничной торг...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    АМИЦЕЛ
    АМИЦЕЛ – новая, проницаемая для коптильного дыма, сосисочная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини колбасок, выпускаемых с обжаркой и копчением

    Сульфат алюминия-аммония (алюмоаммиачные квасцы)
    Отвердитель, стабилизатор, регулятор кислотности, средство для снятия кожицы (с плодов). Крупные бесцветные прозрачные кристаллы ...

    Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом
    Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом (E1420) — пищевая добавка группы «Модифицированные крахм...

    Яблочная (малоновая) кислота
    Консервант, регулятор кислотности. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на т...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 05:50:26