meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Плановая и фактическая себестоимость в «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием»
  • Год вкусовых открытий для «Профи.Био»

    Специальная тема:«Праздничный стол»

  • Современная азиатская кухня: новые вкусовые тренды из Кореи
  • «Комплексные решения Almi для ферментированных колбас

    Также читайте в номере

  • Приоритетные особенности пищевой продукции для здоровьесбережения
  • Организация работы микробиологической лаборатории на пищевом предприятии

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    "Большие изменения в бразильском птицеводческом секторе"

    Материал прочитан 1344 раза и оценен
    0

    Самый большой в мире производитель мясной продукции, группа компаний JBS, приобрела активы бразильской компании Seara, которая занимается переработкой мяса птицы и розничной торговлей птицеводческой продукцией, у компании Marfrig, которая также является одним из ведущих переработчиков мяса в мире. Кроме того, многие ведущие компании-производители птицеводческой продукции Бразилии сменили хозяев за последнее время.

    Покупка Seara , которая обошлась JBS около 3 млрд. $, является последней новостью в серии слияний и поглощений, которые меняют ситуацию в секторе птицеводства Бразилии, ведущей страны-экспортера куриной продукции в мире.

    Компания Seara, третий по величине в Бразилии экспортер продуктов из куриного мяса, после Sadia и Perdigão, которые недавно сообщили о слиянии, уже дважды за последние несколько лет меняла владельцев. Она была куплена концерном Cargill, а затем попала в руки компании Marfrig. Концерн JBS, который приобрел компанию Pilgrims Pride в США пять лет назад, давно хотел стать крупным игроком на рынке птицы и свинины в Бразилии, и теперь, похоже, ему это удалось.

    В прошлом году JBS взял под свой контроль активы проблемной французской компании Doux, которая также является четвертым по величине экспортером куриной продукции в Бразилии, а также приобрел еще две небольшие птицеводческие компании. В дополнение к активам, купленным Marfrig у Cargill, компании, приобретенные JBS, включают около 20 перерабатывающих предприятий, распределительных объектов, а также несколько торговых марок, которые были проданы концерну Marfrig таким крупным игроком мясного рынка, как Brasil Foods, в прошлом году. Brasil Foods – компания, образовавшаяся в результате слияния двух ведущих производителей и экспортеров Sadia и Perdigao четыре года назад, был обязан продать эти объекты на основании решения антимонопольной службы Бразилии (Cade).

    Принудительная продажа для получения дополнительной конкуренции

    Cade постановил, что концерну Brasil Foods, которому до сих пор принадлежат около 65% торговых марок обработанных пищевых продуктов и готовых блюд на мясном рынке страны, следует избавиться от этих активов, чтобы добавить больше конкуренции на рынок. Cade решил, что активы должны быть проданы в качестве дополнения к активам Marfrig , который в 2009 году заплатил Cargill около 900 млн $ за приобретение Seara. В то время Seara экспортировала около 12% от общего бразильского экспорта куриной продукции. Но компания Marfrig, которая приобрела около 40 компаний за последние пять лет, в том числе Keystone Foods – сильную компанию в быстро растущем сегменте услуг питания в Азии и США, и продовольственную компанию Moy Park Food в Ирландии, сейчас с трудом переваривает свои многочисленные покупки. Многие из них работают не на полную мощность, и долгожданная синергия и экономия от масштаба так и не оправдались.

    Долги компании раздуваются, а цена акций падает, и под давлением Национального банка развития Бразилии, который предоставил компании большую часть финансирования для расширения за рубежом, руководство Marfrig решило, что наилучшим решением будет продажа Seara. Теперь Marfrig сосредоточится на своих активов в секторе производства говядине в Бразилии, а также развитии компании по предоставлению услуг в секторе питания Keystone, которая поставляет мясо в сеть быстрого питания McDonalds в нескольких странах и в компанию Moy Park в Европе.

    Альтернативой продаже Seara была бы продажа Keystone продовольственной группе BRF. Но BRF больше не может взять на себя все больше компаний в Бразилии, хотя и стремится ускорить расширение за рубежом. Как и группа компаний JBS, принадлежащая концерну Tyson ГК BRF также была заинтересована в покупке Seara.

    Большие риски в области слияний

    Хотя более половины всех блюд потребители во многих развитых странах теперь едят вне дома, менее 30% из них проживают в развивающихся странах, таких как Бразилия. С целым рядом проблем столкнутся многие компании. Соглашение Marfrig с Cade подразумевает, что компания не сможет продать активы, приобретенные у BRF в течение пяти лет. BRF теперь рассматривает вопрос о принятии мер, направленных на соблюдение этого требования.

    Сам концерн Brasil Foods является результатом насильственного слияния ведущих бразильских экспортеров мясной продукции - Sadia и Perdigão, которое произошло после того, как компания Sadia была вынуждена провести массовые выплаты после операции хеджирования, которая прошла неудачно. Сама группа столкнулась с некоторыми трудностями в «переваривании» десятки перерабатывающих предприятий и распределительных объектов, которые Brasil Foods получил по наследству.

    Помимо трудностей, связанных со слиянием двух очень разных компаний, компании Brasil Foods, как и бразильскому сектору птицеводства в целом, был нанесен ущерб из-за устойчивого роста стоимости бразильской валюты, реала. Реал вырос почти на 20% по отношению к доллару США в период с 2003 по 2012 гг., а сильная валюта делает экспорт более сложной задачей. Рост стоимости реала был отменен в течение последних 18 месяцев.

    Потеря преимущества

    В 2012 году большая часть мясной промышленности также сильно пострадала от резкого роста цен на два ведущих кормовых ингредиента, кукурузу и сою. Цены должны были быть подняты, что вызвало ослабление спроса как в Бразилии, так и за рубежом. К счастью, Бразилия получила рекордный урожай кукурузы в 70 млн тонн в 2012 году. В этом году урожай кукурузы будет еще больше, так что цены на корма упали. Кукуруза и соя, выращиваемые в Бразилии, являются одними из самых низких в мире по стоимости. Но это преимущество было нейтрализовано резким ростом стоимости рабочей силы и логистики в последние несколько лет. В результате, Бразилия перестала быть страной, производящей птицу с самой низкой себестоимостью в мире. Высокие цены на корма привели к тому, что многие потребители в Бразилии переходят с куриного мяса на более дешевые виды говяжьей вырезки, а также свинины.


    Внедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятияВнедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятия
    В статье отражается подход к разработке и внедрению систем управления качеством и обеспечения безопа...
    Пребиотики : эффективная стратегия  развития продуктов для здоровьяПребиотики : эффективная стратегия развития продуктов для здоровья
    «Обычная питьевая вода, при добавлении в нее нескольких граммов пребиотика, может стать более полезн...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Рецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктовРецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктов
    Разработчики компании HYDROSOL предлагают крайне востребованные сегодня технологические концепции, с...
    Комплексные добавки для аппетитных сосисокКомплексные добавки для аппетитных сосисок
    Оптимальная комбинация компонентов, функциональных ингредиентов и вкусоароматических добавок позволи...
    Новые упаковочные материалы и концепцииНовые упаковочные материалы и концепции
    В статье дан обзор публикаций DLG за 2012–2013 гг., в которых отражены основные упаковочные тренды р...
    Инновации в производстве  сыровяленых колбас и деликатесовИнновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов
    Актуальность производства сыровяленых мясопродуктов велика как для крупных предприятий мясной пром...
    Упаковка поможет сохранить ваши продуктыУпаковка поможет сохранить ваши продукты
    Проблема все возрастающего количества пищевых отходов быстро набирает обороты во всех странах мира....


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10030

    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ»
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ» - предназначена для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку

    Ортофосфаты натрия
    Регуляторы кислотности, эмульгаторы, текстураторы, влагоудерживающие агенты, стабилизаторы, комплексообразователи. Разрешены ...

    Лаурилсульфат натрия
    Стабилизатор. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...

    Метилэтилцеллюлоза
    Загуститель, эмульгатор, стабилизатор, пенообразователь. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Рынок ветеринарных услуг"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 23 Nov 2024 15:19:02