meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1359, показаны: 406-420

    20 декабря 2023
    Российские свиноводы планируют занять 5 – 10% рынка импортной свинины в КНР
    Сегодня Китай импортирует от 2,5 до 3 млн тонн свинины в год. Российские свиноводы рассчитывают занять 5 – 10% от этого объема поставок и завозить в КНР 150 – 200 тыс. тонн свинины за год. Это программа мин...
    Россия и Китай подписали протокол для поставок свинины в КНР
    Протокол об инспекционных, карантинных и ветеринарно-санитарных требованиях к свинине, которая будет поставляться из России в Китай, подписали 19 декабря в Пекине руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт и руководитель Главн...
    19 декабря 2023
    Развитие говядины Воронежской области: перспективы роста экспорта и важные тенденции мясного рынка
    Воронежская область, известная своим качественным мясом, ожидает стимуляцию роста экспорта говядины благодаря текущим тенденциям на мясном рынке. В департаменте аграрной политики Воронежской области подчеркнули, что нацпроект “Меж...
    «Шеф-аудит» на брянском производстве «Мираторга»: рестораторы и шеф-повара лично следят за процессом производства мраморной говядины
    Больше ста профессионалов еды — рестораторов, шеф-поваров, фуд-блогеров — побывали на настоящем производстве мраморной говядины в Брянской области с начала текущего года. Откормочную площадку и комплекс по ...
    Кабмин одобрил проведение переговоров о протоколе для поставок российской свинины в Китай
    Российское правительство поддержало проведение переговоров о подписании протокола, который будет содержать требования к свинине из РФ для поставок в Китай. Такой протокол должны подписать Россельхознадзор и Главное таможенное упра...
    18 декабря 2023
    Совет ЕЭК принял решение по обеспечению сбалансированности рынка мяса домашних кур
    Совет Евразийской экономической комиссии принял решение предоставить тарифную льготу в виде освобождения от уплаты ввозной таможенной пошлины в отношении замороженного мяса домашних кур (коды 0207 14 100 9 и 0207 14 500 9 ТН ВЭД Е...
    ГК «Агропромкомплектация» запустила свиноводческое направление в третьем по счету регионе присутствия
    На СВК «Поплевинский», первой площадке свиноводческого кластера компании в Ряжском районе Рязанской области, заселены первые животные. Таким образом, регион стал третьим – вслед за Тверской и Курской областями, где ГК «Агропромком...
    Российское мясо одно из самых доступных на мировом рынке
    По прогнозам информационно-аналитического агентства «Имит», в первом полугодии следующего года средняя цена на тушку бройлера составит 200 руб./кг. Гендиректор «Имит» Любовь Савкина считает, что колебаться выше 215 руб./кг она не ...
    15 декабря 2023
    В Саратовской области откроют мясокомбинат на 700 рабочих мест
    В городе Балаково Саратовской области завершается инвестиционный проект по строительству мясокомбината для оптовой реализации продукции. Предприятие будет заниматься производством колбас, полуфабрикатов, мясных консервов, делик...
    В Ленинградской области построят крупнейший в Европе птичник
    Птицефабрика «Синявинская» приступила к строительству нового птичника на своем предприятии в Кировском районе Ленинградской области. В новом птичнике единовременно будет содержаться 550 тыс. голов птицы. Новые мощности позволят ув...
    Россия ужесточает требования к импорту племенного скота
    Для импорта племенного материала – сельскохозяйственных животных, а также полученных от них семени и эмбрионов – потребуется специальное заключение и результаты молекулярно-генетической экспертизы. Данный закон Госдума приняла во ...
    14 декабря 2023
    В ФГБУ «ВГНКИ» разработали методику выявления содержания хлорамфеникола в продукции животноводства
    В ФГБУ «ВГНКИ» была разработана новая методика для выявления содержания хлорамфеникола в продукции животноводства. Это исключительно важно, так как проблема контаминации пищевой продукции животного происхождения антибиотиками до с...
    Компания Аби приняла участие во Владимирском инвестиционном конгрессе
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса, сообщает: генеральный директор компании Татьяна Трифонова приняла участие в пленарном заседании «Ответственное ведение бизнеса. Итоги работы и...
    Кабмин утвердил квоты на ввоз говядины и мяса птицы
    Правительство утвердило квоты на ввоз в Россию говядины и мяса птицы в 2024 году. Постановление опубликовано на портале правовой информации. Тарифная квота в отношении свежего или охлажденного мяса крупного рогатого скота (КРС)...
    13 декабря 2023
    Программа по разработке стандартов к техрегламенту на мясо птицы
    Утверждена программа по разработке межгосударственных стандартов к техрегламенту «О безопасности мяса птицы и продукции из мяса птицы» (ТР ЕАЭС 051/2021). Коллегия ЕЭК утвердила Программу по разработке межгосударственных станда...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 91

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективеСоответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе
    Одна из основных общемировых тенденций на рынке пищевых продуктов, в том числе мясных, – поиск наибо...
    Упаковка поможет сохранить ваши продуктыУпаковка поможет сохранить ваши продукты
    Проблема все возрастающего количества пищевых отходов быстро набирает обороты во всех странах мира....
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...
    Ресурсосберегающие технологии  в мясопереработкеРесурсосберегающие технологии в мясопереработке
    Влияние кризисных явлений на российский продовольственный рынок оказалось более умеренным, чем о...
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    MES-системы: логика внедренияMES-системы: логика внедрения
    Мясопереработка – это очень специфическое производство. Если в других отраслях IT-системы класса M...
    Компания «Анкер» – развитие в движенииКомпания «Анкер» – развитие в движении
    Стремительно пролетела традиционная для октября выставка «Агропродмаш-2017». Впечатлений огромное к...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    Соевый текстурат Интексо
    Интексо используется при производстве: мясных и рыбных полуфабрикатов, консервов, колбасных изделий, продуктов быстрого приготовления (супов и вторых блюд), кондитерских изделий (крекеров, хлебцов и т.д.), продуктов вегетарианского питания

    Хлор
    Средство обеззараживания воды, отбеливатель, окислитель. Зеленовато-жёлтый газ с едким запахом. Электролизом водных р-ров поваре...

    Тиосульфат натрия
    Стабилизатор, улучшитель хлебопекарный. Неслёживающиеся бесцветные кристаллы, гранулы или белый кристаллический порошок. Возможен...

    Мета-винная кислота
    Регулятор кислотности. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 09:32:59