meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1359, показаны: 526-540

    24 октября 2023
    В Саратовской области развивают бройлерное птицеводство
    Зампред Правительства области – министр сельского хозяйства области Роман Ковальский и заместитель министра сельского хозяйства области по развитию отрасли животноводства Алексей Молчанов посетили ООО «Время 91» в селе Красный Яр ...
    «Комос Групп» предлагает создать единое информационное пространство для контроля за передвижением продукции АПК «от поля до прилавка»
    Сейчас в стране уже действует много систем контроля за оборотом продуктов питания, в том числе «Честный знак». Холдинг «Комос Групп» предлагает создать единое информационное пространство для контроля за передвижением продукции ...
    23 октября 2023
    Аналитики назвали самое популярное в мире мясо
    Исследователи из theWORLDMAPS на основании данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) проанализировали объемы потребления мяса и рыбы на душу населения в каждой стране мира и представили к...
    Агроаналитики выяснили, где продают самые дешевые колбасы
    Вареную колбасу выгоднее всего покупать в Волгоградской области, а варено-копченую и полукопченую – в Мордовии. К такому выводу пришли эксперты ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России, проанализировав цены на внутреннем рынк...
    Приглашаем на форум Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков»!
    ❗ 25 октября 2023г. Ассоциация «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП) в рамках деловой программы международной специализированной выставки кормов, кормовых добавок, ветеринарии и оборудования «КормВет-2023», проводимой ...
    20 октября 2023
    Люди стали есть больше мяса
    В России наблюдается оживление на мясном рынке из-за роста потребления мяса среди населения и развития экспортных связей. Производство мяса выросло за 9 месяцев на 2,2% (11,5 млн т), в том числе за счет увеличения численности круп...
    Формирование фермерского мелкотоварного скотоводства: опыт Бурятии
    На площадке Секции экономики, земельных отношений и социального развития села Отделения сельскохозяйственных наук Российской академии наук обсудили перспективы экономического развития сельских территорий. Национальный Союз произво...
    Аби получила статус «Ответственный инвестор»
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: компания вошла в перечень организаций, которые признаны Правительством Владимирской области ответственными инвесторами. Предприятия груп...
    19 октября 2023
    Потенциал экспорта российских колбас оценили в 200 млн долларов
    Российские производители колбасных изделий имеют потенциал увеличения поставок продукции на внешние рынки до 80 тыс. тонн, или 200 млн долларов США. Такой прогноз опубликовал Федеральный центр «Агроэкспорт» Минсельхоза России в но...
    Новый завод компаний “Мираторг” и “Ван Хэссен” в Курской области будет производить сырье для фармацевтической и кормовой промышленности
    Компания “Мираторг”, ведущий агропромышленный холдинг полного цикла в России, и ООО “Ван Хэссен”, российский оператор по сбору, переработке и дистрибуции натуральной оболочки и мясных продуктов, объявляют о запуске совместного зав...
    «Мираторг» представил мраморную говядину на международной выставке Anuga в Кёльне
    Агропромышленный холдинг «Мираторг» представил мраморную говядину Black Angus и широкий ассортимент продукции в разных товарных направлениях на крупнейшей международной выставке продовольственных товаров Anuga в Кёльне. «Мирато...
    18 октября 2023
    Качество и безопасность продукции «Талины» подтвердили золотом
    Один из крупнейших российских производителей свинины — группа компаний «Талина» — завоевала шесть золотых медалей на дегустационном конкурсе «За производство высококачественной продукции» в рамках 25‑...
    Экспорт российской баранины и козлятины вырос в 7 раз
    По итогам 9 месяцев 2023 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года российские поставки баранины, а также козлятины на внешние рынки выросли в 7 раз. Об этом сообщает Россельхознадзор по данным информационной системы «...
    Экспорт продукции АПК в Индонезию с начала года вырос более чем втрое
    Минсельхоз России совместно с федеральным центром «Агроэкспорт» организовали деловую миссию российских компаний-экспортеров продукции АПК в Республику Индонезия. Российскую делегацию в Джакарте возглавляет заместитель Министра сел...
    17 октября 2023
    «Агроэкспорт» прогнозирует трехкратный рост экспорта продуктов питания в Гонконг
    За январь-август 2023 года Россия почти вдвое увеличила экспорт продукции АПК в Гонконг, и в перспективе объем поставок может вырасти в 3 раза. Такой прогноз дал руководитель «Агроэкспорта» Дмитрий Краснов на пленарной сессии в ра...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 91

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...
    Внедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятияВнедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятия
    В статье отражается подход к разработке и внедрению систем управления качеством и обеспечения безопа...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
    Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
    Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...
    Металлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выборМеталлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выбор
    Выбор защитного и контрольного оборудования для выявления потенциальных включений может оказать огро...
    Курский МПЗ в действии: достижения и перспективыКурский МПЗ в действии: достижения и перспективы
    В ноябре 2016 г. состоялось открытие Курского мясоперерабатывающего завода в с. Линец. Ввод в эксплу...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    ФИБРОСМОК
    ФИБРОСМОК – проницаемая для коптильного дыма колбасная оболочка с уникальной матовой шероховатой поверхностью

    Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Дикрахмалфосфат ацетилированный "сшитый"
    Загуститель, гелеобразователь, средство для капсулирования, покрытие, носитель. Белый порошок. ДСП не определено. Опасности по ГН...

    Ортофенилфенола натриевая соль
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 09:41:55