meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Копчение Clean Smoke: технология, мифы, преимущества
  • Практические аспекты классификации и подтверждения соответствия мясной продукции
  • Собственный дизайн колбасных оболочек

    Специальная тема:

  • Петритест® для выявления органического загрязнения поверхностей

    Также читайте в номере

  • Рост потребления мяса идет за счет стран с низким и средним уровнем дохода
  • Ключевые тенденции и перспективы на рынке упаковочного оборудования

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1359, показаны: 511-525

    31 октября 2023
    Новые правила оформления ветсертификатов в «Меркурии» позволят не выпускать в оборот сомнительную продукцию
    С 1 сентября этого года вступили в силу новые ветправила оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в компоненте «Меркурий» системы Россельхознадзора «ВетИС». Эти правила регулирует приказ Минсельхоза от 13.12.2022 ...
    Предприятие Группы «ПРОДО» «Омский бекон» успешно прошел сертификацию по стандарту ГОСТ Р ИСО 22000 – 2019
    Мясоперерабатывающее предприятие «Омский бекон» (Калачинск), выпускающее колбасные изделия под одноименным брендом, успешно прошло сертификационный аудит на соответствие системы управления пищевой безопасностью требованиям российс...
    30 октября 2023
    «Черкизово» на 10% увеличит производство мяса бройлеров в Липецкой области
    Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мясной продукции, открыла комплекс по выращиванию бройлеров в Лебедянском районе Липецкой области. Его мощности позволят компании в 2024 году увеличить примерно на 10% объ...
    Птицефабрика в Саратовской области реализует крупный инвестпроект
    В Калининском районе Саратовской области реализуется новый инвестиционный проект на базе АО «Симоновская птицефабрика». Планируется построить цеха для содержания молодняка и кур-несушек в общей сложности на 240 тыс. птицемест. ...
    Международный форум «Всемирный день качества – 2023»!
    🎉 7 – 10 ноября пройдет Международный форум «Всемирный день качества – 2023»! 🎉 Девиз мероприятия: «Россия – страна со Знаком качества». Официальный партнер – Food Safety. 🤗 Приглашаем п...
    27 октября 2023
    «Дамате» запустила новую линию вакуумной упаковки индейки на заводе в Ростовской области
    Группа компаний «Дамате», реализующая в Ростовский области проект по производству индейки, запустила новую высокотехнологичную линию вакуумной упаковки и маркировки продукции на заводе по переработке индейки. Мощность упаковочного...
    Минсельхоз предложил на шесть месяцев запретить экспорт некоторых видов мяса птицы
    Минсельхоз России предложил на шесть месяцев запретить вывозить из страны некоторые виды мяса птицы. Об этом говорится в проекте постановления правительства, который опубликован на портале проектов нормативно-правовых актов. Пр...
    Аби вошла в число лучших партнеров Х5 Group по итогам года
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: компания получила награду «Фокус на развитие бизнеса партнера» на конференции Х5 Dialog 2023. Аби была отмечена за комплексное развитие б...
    26 октября 2023
    «Коул бургер» и «Грибной пармезан»: «Мираторг» представляет обновлённое меню фирменной сети бургерных
    «Мираторг», ведущий оператор мясного рынка в России, расширил меню в фирменной сети бургерных. Одна из осенних новинок – сочный «Коул бургер». В его основе традиционная булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, фирменный соус...
    Дмитрий Патрушев доложил Президенту РФ о работе АПК в 2023 году и укреплении технологического суверенитета отрасли
    Президент Российской Федерации Владимир Путин провел совещание с членами Правительства. В его рамках Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев с площадки нового селекционно-генетического центра «Смена» в Московской области выст...
    Карачаево-Черкесская Республика с начала года поставила 214 т баранины в страны Ближнего Востока
    Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора за 9 месяцев 2023 года проконтролирован экспорт 214 тонн баранины, отгружаемой из Карачаево-Черкесской Республики на экспорт. Самые большие объемы мяса были поставлен...
    25 октября 2023
    В Минсельхозе рассмотрели текущую ситуацию и перспективы развития отрасли свиноводства
    Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев провел совещание, посвященное ситуации на рынке свиноводческой продукции. Во встрече приняли участие представители Национального союза свиноводов, крупнейших компаний отрасли, а также Ф...
    Инвестиции в модернизацию крупнейшего производителя продукции из мяса птицы в Тюменской области АО «ПРОДО Тюменский бройлер» в 2023 году составят 117 млн рублей
    Группа «ПРОДО» с января по сентябрь 2023 года инвестировала более 80 млн рублей в свою птицефабрику «ПРОДО Тюменский бройлер». Средства пошли на реконструкцию убойно-перерабатывающего комплекса, повышение энергонадежности, качеств...
    Аби осуществила первую отгрузку продукции в Саудовскую Аравию
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: первая партия продукции компании отгружена в Королевство Саудовская Аравия. Аби осуществила первую отгрузку продукции в Королевство Саудо...
    24 октября 2023
    Среднее время обвалки свиной полутуши составляет 3,5 минуты на федеральном шоу обвальщиков
    В рамках 27‑й международной выставки «Агропродмаш» состоялось шоу профессионального мастерства обвальщиков, организуемое Федеральным научным центром пищевых систем им. Горбатова совместно с выставочным центром «Экспоцентр». ...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 91

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Компания «Анкер» – развитие в движенииКомпания «Анкер» – развитие в движении
    Стремительно пролетела традиционная для октября выставка «Агропродмаш-2017». Впечатлений огромное к...
    О применении гидроколлоидов  в производстве мясопродуктовО применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов
    В продолжение темы о пищевых добавках как продуктах для функционального питания хотелось бы освети...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Целлюлозные оболочки –  взвешенное решениеЦеллюлозные оболочки – взвешенное решение
    В последние годы сосисочные изделия стали занимать весомое место в структуре потребления мясопрод...
    Упаковка под контролем: все гениальное простоУпаковка под контролем: все гениальное просто
    При использовании модифицированной газовой среды для упаковки продуктов питания главным фактором обе...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и у...
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...
    Ингредиенты в производстве  мясных полуфабрикатовИнгредиенты в производстве мясных полуфабрикатов
    Сегодня помимо заводов многие крупные магазины и торговые сети стремятся организовать собственные м...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10007

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Тауматин
    Подсластитель, усилитель вкуса и аромата. Полипептид из 207 остатков аминокислот. Кремовый порошок без запаха с сильным сладким в...

    Бутилгидрокситолуол
    Антиоксидант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...

    Цистин, L-, и его гидрохлориды — натриевая и калиевая соли
    Цистин, L- и его гидрохлориды - натриевая и калиевая соли (E921) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2024 09:21:50