meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Форум «INTEKPROM MEAT 2025»

Форум «INTEKPROM FOOD TECHNOLOGIES 2025»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»

  • Свежее и почти готовое по версии 2.0 для любых продуктов из курицы
  • Рынок мяса птицы: оценка ключевых показателей
  • Грейдер-сортировщик продукта: автоматизация контроля веса и категоризации

    Специальная тема: «Технологии холода»

  • Сравнительная оценка показателей качества мяса уток в зависимости от температуры замораживания воздушным методом Также читайте в номере

  • Инновационные решения для модернизации традиционного куттера
  • Мы – первые: мобильное приложение для микробиологического контроля
  • Незаменимый помощник в пищевой промышленности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 

    Сделайте выбор

    Рубрика: 

    Сделайте выбор

    Поиск:

    Всего новостей: 1205, показаны: 901-915

    2 февраля 2024
    Компонент «Меркурий» ввёл новые ограничения при убое и перемещении животных
    В ноябре 2023 года был анонс обновлений для отслеживания объемов выхода сырья при убое животных, которые уже вступили в силу. После 01.01.2024 года введен запрет на использование транзакции незавершенного производства для отраж...
    Две птицеводческие компании Липецкой области вошли в ТОП-25 производителей мяса бройлеров в РФ
    Национальный союз птицеводов ежегодно составляет рейтинг производителей мяса бройлеров. В него входят крупнейшие компании России. По итогам 2023 года 25 предприятий в сумме выпустили 5,9 млн тонн мяса бройлеров. В Липецкой обла...
    Более 35 тысяч кроликов разводят в Подмосковье
    Кролиководство одна из самых перспективных и развивающихся отраслей животноводства в регионе. «Министерством сельского хозяйства и продовольствия Московской области проводится мониторинг состояния отрасли, а также оказывается г...
    1 февраля 2024
    Казахстан признал российские сертификаты халяль
    Россия и Казахстан договорились о взаимном признании сертификатов халяль, выданных на территории этих стран. Соглашение по этому поводу подписали директор по развитию Центра компетенций халяль при Роскачестве Ильнур Мухаметзянов и...
    Опубликован рейтинг производителей мяса бройлеров в России за 2023 год
    Национальный союз птицеводов представил рейтинг крупнейших производителей мяса бройлеров в стране по итогам 2023 года. Первое место рейтинга занимает ГАП «Ресурс». Компания по итогам года произвела 1,045 млн тонн мяса бройлеров в ...
    Первая партия донской утки отправилась в Китай
    Ростовское предприятие «Новые утиные фермы» (Миллеровский район) по производству мяса утки (входит в ГК «Дамате») начало экспорт продукции в Китай. Первая партия объемом более 20 тонн была отправлена в КНР из Ростовской области. ...
    31 января 2024
    Уральские пищевики опираются на российские технологии
    Мясопереработчики Среднего Урала интегрируют отечественные технологии в процесс производства. Так, на Уральском мясокомбинате «Сибагро» успешно используют линии обвалки мяса и фасовочный комплекс, изготовленные в нашей стране, соо...
    Объем разрешенного к ввозу в РФ мяса кур по беспошлинной квоте вырос до 4,6 тыс. т
    Минсельхоз одобрил ввоз в РФ 4 тыс. 562,6 тонны мяса кур в рамках беспошлинной квоты (коды 0207 14 100 9 и 0207 14 500 9 ТН ВЭД ЕАЭС), следует из материалов ведомства. По данным на 30 января, остаток тарифной льготы составил 13...
    Группа «Черкизово» в 2023 году увеличила экспорт продукции
    Объемы экспорта Группы «Черкизово», крупнейшего отечественного производителя мясной продукции, по результатам 2023 года превысили 110 тысяч тонн. В денежном выражении экспортные продажи увеличились на 15%. Рост зарубежных поставок...
    30 января 2024
    «Мираторг» презентовал пятилетний план своей генетической программы
    На выставке «Агрос-2024» «Мираторг» обозначил ключевые показатели своей программы геномной селекции в племенном животноводстве. В частности, целями Программы эффективной селекции КРС к 2030 году станет рост на 10% показателей долг...
    Минсельхоз предлагает определять зоосанитарный статус птицеводческих хозяйств
    Минсельхоз России разработал проект ветеринарных правил для определения зоосанитарного статуса птицеводческих предприятий. Проект размещен для обсуждения на портале regulation.gov.ru. Планируется, что новые ветправила вступят в си...
    Аби приняла участие в первом фестивале российских товаров «Сделано в России» в Китае
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает об участии в первом фестивале-ярмарке российских товаров «Сделано в России», который открылся 27 января в провинции Ляонин. Мероприятие ор...
    29 января 2024
    Игорь Абакумов: В России нужно создавать особые зоны выпасного скотоводства
    В прошлом году в РФ был установлен рекорд по экспорту говядины – 41 тыс. тонн, а в этом году поставки могут достигнуть нового максимума, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Чл...
    «Черкизово» будет сотрудничать с НИИ птицеперерабатывающей промышленности
    Во вторник, 23 января, представители ВНИИПП во главе с его директором Владиславом Будриком посетили расположенный в Московской области комплекс НИЦ «Черкизово». В составе делегации были ведущие сотрудники ВНИИПП, в том числе докто...
    РСХБ: с 2014 года Россия увеличила экспорт говядины почти в 16 раз
    К международной выставке-форуму «Россия» Россельхозбанк изучил рынок говядины. Аналитика событий с 2014 года показала гармоничное сочетание тенденций: сведение импорта до поддерживающей роли, стабильное производство, высокая самоо...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 57 58 59 60 61 62 63 64 65 ... 81

    Архив новостей: 2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
    С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...
    Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективеСоответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе
    Одна из основных общемировых тенденций на рынке пищевых продуктов, в том числе мясных, – поиск наибо...
    Целлюлозные оболочки –  взвешенное решениеЦеллюлозные оболочки – взвешенное решение
    В последние годы сосисочные изделия стали занимать весомое место в структуре потребления мясопрод...
    Практические решения для идеального мясокомбинатаПрактические решения для идеального мясокомбината
    18–19 марта 2014 г. в павильоне № 75 на ВВЦ в рамках XI Международной выставки «Молочная и Мясная ин...
    Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?
    С 1 января 2018 г. в РФ вводится обязательная электронная сертификация (оформление ветеринарных сопр...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10070

    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ»
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ» - предназначена для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку

    5'-Инозинат кальция
    Модификатор (усилитель) вкуса и аромата. Бесцветные или белые кристаллы, белый или почти белый кристаллический порошок без запаха...

    Глутамат аммония 1-замещенный
    Усилитель вкуса и аромата, заменитель соли. Белые кристаллы или кристаллический порошок практически без запаха с характерным вкус...

    Крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом
    Стабилизатор, загуститель, гелеобразователь, покрытие. Белый порошок, под микроскопом ещё видны зёрна крахмала. ДСП не определено...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Рейтинг@Mail.ru
    Fri, 18 Apr 2025 12:31:42