meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Плановая и фактическая себестоимость в «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием»
  • Год вкусовых открытий для «Профи.Био»

    Специальная тема:«Праздничный стол»

  • Современная азиатская кухня: новые вкусовые тренды из Кореи
  • «Комплексные решения Almi для ферментированных колбас

    Также читайте в номере

  • Приоритетные особенности пищевой продукции для здоровьесбережения
  • Организация работы микробиологической лаборатории на пищевом предприятии

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1370, показаны: 991-1005

    27 июля 2023
    ФАО прогнозирует спад мирового производства свинины из-за АЧС
    По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в 2023 году ожидается сокращение мирового производства свинины до 121,7 млн тонн. Такие данные публикует федеральный центр «Агроэкспорт» Минсельхоза России....
    27 июля – День рождения гамбургера: как котлета на булочке покорила мир
    Каждый год 27 июля любители фастфуда по всему миру отмечают неофициальный праздник – День рождения гамбургера. В 2023 году он выпадает на четверг. О том, кто придумал класть котлету и овощи между двух булочек и как называли гамбур...
    Аби и сеть компьютерных клубов COLIZEUM заключили соглашение о сотрудничестве
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: продукция бренда «Горячая штучка» эксклюзивно представлена в сети компьютерных клубов COLIZEUM. Аби и COLIZEUM заключили соглашение о сот...
    26 июля 2023
    Челябинский мясокомбинат ускорил выпуск колбасы на 39,7%
    Мясоперерабатывающий завод «Концерн митмонд» (Челябинск) по итогам шести месяцев участия в нацпроекте «Производительность труда» ускорил выпуск варено-копченой колбасы на 39,7%. Срок производства сократился с 70 до 42 часов, сообщ...
    Эксперт рассказал, как выбрать мясные тушеные консервы
    Мясные тушеные консервы – универсальный продукт, не требующий особых условий приготовления, но обладающий насыщенным вкусом и ароматом как в качестве самостоятельного блюда так и в составе других блюд. Однако недобросовестные прои...
    В России введут уголовное наказание за фальсификацию колбас, сливочного масла и сыров
    В Уголовный кодекс РФ, а также в Кодекс РФ об административных правонарушениях планируют ввести поправки о наказании за фальсификацию пищевой продукции. Инициативу о разработке такого законопроекта содержит постановление Госдумы, ...
    25 июля 2023
    Ферма будущего: заботливые роботы-доярки и небоскребы для свиней
    РОБОТ, КОТОРЫЙ ГОНЯТ КУР Все, у кого есть домашняя птица, знают – в каждой стае обязательно найдется курица или утка, которая отказывается нестись в гнезде. И тогда каждый сбор яиц превращается в квест. С такими же проблемам...
    Группа «Черкизово» улучшает условия труда на предприятиях «Здоровой фермы»
    Группа «Черкизово», крупнейший российской производитель мясной продукции, заботится о том, чтобы на всех ее предприятиях у сотрудников были достойные условия труда. Так, на площадках холдинга «Здоровая ферма», недавно приобретенны...
    Россия нарастила экспорт свинины на 57%
    За первые 6 месяцев текущего года Россия экспортировала более 74 тыс. тонн свинины и свиных субпродуктов, что на 57% больше аналогичного периода предыдущего года (без учета данных по странам Евразийского экономического союза (ЕАЭС...
    24 июля 2023
    Томские сельхозпредприятия увеличили поголовье крупного рогатого скота и свиней
    По данным Томскстата на 1 июля 2023 года поголовье крупного рогатого скота в области составило 71,6 тыс. голов, свиней – 269,3 тыс. голов, птицы – 4285 тыс. голов. Данные включают подсчеты в хозяйствах всех категорий, включая сель...
    Всего 12% жителей России выбирают «халяль» из религиозных соображений
    Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества провел опрос среди российских потребителей – в частности, для того, чтобы выяснить их мотивацию к приобретению халяльных продуктов. Результаты исследования опубликовал п...
    Ученые восстановили рецептуру консервов «Щи с мясом и кашей» 70‑х годов
    Идея сделать реплику толлевских консервов возникла на Таймыре. Раз в шесть лет на мыс Депо прилетает научная экспедиция: одни продукты изымает, другие докладывает. Цель – узнать, как хранится разное съедобное и несъедобное в приро...
    21 июля 2023
    Количество поставщиков скота на маркетплейсе «Своё Фермерство» выросло в 10 раз
    За 2022 год число поставщиков сельскохозяйственных животных на маркетплейсе «Своё Фермерство» выросло более чем в 10 раз и достигло показателя в 800 организаций по всей России. Об этом сообщили в Россельхозбанке. Наибольшее кол...
    «Агросила» интегрировала в свою структуру «Пермскую» птицефабрику
    «Агросила» успешно интегрировала в свою структуру птицефабрику «Пермская», приобретенную в апреле у группы «Продо». Интеграция прошла быстро и достаточно легко, рассказала «Агроинвестору» гендиректор «Агросилы» Светлана Барсукова....
    Кудряшовский мясокомбинат стал участником нацпроекта “Производительность труда”
    Крупнейший переработчик мяса в Новосибирской области – Кудряшовский мясокомбинат “Сибагро” – присоединился к национальному проекту “Производительность труда”. На предприятии планируют с применением принципов бережливого производст...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 63 64 65 66 67 68 69 70 71 ... 92

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»
    Компания Kerry со штаб-квартирой в г. Нейс (Ирландия), один из мировых лидеров на рынке продуктов пи...
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
    Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Внедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятияВнедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятия
    В статье отражается подход к разработке и внедрению систем управления качеством и обеспечения безопа...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10030

    АМИТЕКС
    АМИТЕКС – семислойная колбасная оболочка, производимая компанией «Атлантис-Пак»

    Альфа-токоферол синтетический (Витамин E)
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...

    Куркумин
    Краситель. (i) Куркумин — краситель интенсивно-жёлтого цвета, содержится в корне чертополоха. (ii) Турме...

    Сульфат магния
      Назначение Отвердитель, питание для дрожжей, осушитель. Внешний вид Кристаллы или кристаллический порошок горького вкус...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 24 Nov 2024 03:23:08