meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Форум «CANNED FOOD-2024»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №10 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Оптимизация производства»

  • Решение проблемы кадрового голода – роботы
  • «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием» − как организовать эффективное взаимодействие с сетями

    Специальная тема:

  • На шаг впереди с компанией «МАРТ»
  • «Агропродмаш-2024»: инновации компании «Крист» и тренды мясной промышленности

    Также читайте в номере

  • Амальгамные УФ-лампы – безопасный источник ультрафиолета
  • Тренды потребительского рынка в России: демография, розничная торговля и новые возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    Публикации

    Рубрика:  Поиск:

    Всего записей: 1180, показаны: 1141-1170

    Технологии переработки для защиты продуктов питания
    Тимоти Уиллард, вице-президент по связям, Национальная ассоциация производителей продуктов питания 
    Принципиальные изменения в технологических процессах при производстве колбасных изделий
    О.В. Евграфов 
    Спрос рождает предложение: термокамеры и дымогенераторы для копчения
     
    Воздушные пузырьки в фарше. “Виновен” ли в этом шприц-дозировщик?
    Галина Шубина 
    Повышение производительности волчков за счет совершенствования режущего механизма
    Др. Наак, В.Р. Галле; В. Шенкель, С. Стоянов 
    Гистологические особенности полисахаридных добавок
    С.И. Хвыля, В.А. Пчелкина 
    Мировой рынок ингредиентов для мясной промышленности
    Галина Шубина 
    Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов
    В.Л. Козак, к.в.н. 
    Производство колбас: калиброванные кишечные оболочки
     
    Профилактические меры при изготовлении колбасных изделий
    В.К. Кретинин, профессор, заведующий кафедрой микробиологии, эпизоотологии и паразитологии Орловского государственного аграрного университета 
    Инновационное развитие мясоперерабатывающих предприятий
    В.В. Кудрявцев, ООО «Либра» 
    Убой скота: вчера, сегодня, завтра
    Генеральный директор фирмы «ШУЛЬНИС & Pаrtnerschaft» доц., к.т.н. С.А. Беляничев 
    Вопросы организации современного производства по убою скота
    С.А. Беляничев, генеральный директор фирмы "Шульнис&Partnerschaft", к.т.н., доцент 
    Колбасную оболочку – в хорошие руки
    Надежда Орлова 
    Оборудование для пельменей. Как начать производство пельменей. Гост на пельмени.
     
    Мясо клонов
     
    Производство мяса птицы. Контроль и регулирование холодильной обработки мяса птицы
    к.т.н. Н.С. Митрофанов, ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности 
    Мясными тропами
     
    Развелось тут свиней
     
    Куриное мясо остается самым доступным
     
    Куриный кросс
     
    Обзор рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в г. Новосибирск и г. Кемерово
    Наталья Кузнецова, аналитик компании PreVIEW, Исследование компании PreVIEW 
    Обзор российского рынка мясных консервов
    Исследования компании BusinessVision 
    Об использовании мяса кенгуру
    д.т.н, проф. Ю.В. Татулов, Б.Е. Гутник, ГНУ ВНИИ мясной промышленности имени В.М. Горбатова, к.т.н. П.П. Веселова, Мясной Союз России 
    О болезнях, которые не диагностируют на боенских предприятиях
    д.в.н., проф. И.Г. Серегин, д.в.н., проф. Г.И. Брагин, к.б.н., доц. И.Г. Логинов, МГУ прикладной биотехнологии 
    Московский рынок мясоколбасной продукции
    Исследования компании PRADO Marketing 
    Рынок замороженных полуфабрикатов: анализ характеристик и тенденций, прогноз развития на 2008 г.
    Дамир Имамович , вице-президент компании «Продукты Питания» 
    Свердловская область. Продукция среднеуральских птицеводов пока неконкурентоспособна по цене
     
    Иван Феклин: Реализация нацпроекта «Развитие АПК» стала серьезным стимулом для дальнейшего развития животноводства
     
    Обзор рынка мясной продукции в РФ
     
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 35 36 37 38 39 40
    Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
    В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Тенденции развития рынка активной и «умной» упаковки
    Согласно отчету компании BCC Research «Активная, контролируемая и умная упаковка для пищевых продукт...
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Упаковка поможет сохранить ваши продуктыУпаковка поможет сохранить ваши продукты
    Проблема все возрастающего количества пищевых отходов быстро набирает обороты во всех странах мира....
    Курский МПЗ в действии: достижения и перспективыКурский МПЗ в действии: достижения и перспективы
    В ноябре 2016 г. состоялось открытие Курского мясоперерабатывающего завода в с. Линец. Ввод в эксплу...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10027

    АМИФЛЕКС
    АМИФЛЕКС – пятислойная барьерная колбасная оболочка

    Азот
    Защитный газ, охлаждающий и замораживающий агент, пропеллент. Газ без цвета и запаха. Ткип 5=1 -195,8°С; почти нераств. в во...

    Альгинат кальция
    Загуститель, стабилизатор, пеногаситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов пи...

    Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир (Пропилпарабен)
    Консервант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 14 Nov 2024 06:26:23