meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Плановая и фактическая себестоимость в «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием»
  • Год вкусовых открытий для «Профи.Био»

    Специальная тема:«Праздничный стол»

  • Современная азиатская кухня: новые вкусовые тренды из Кореи
  • «Комплексные решения Almi для ферментированных колбас

    Также читайте в номере

  • Приоритетные особенности пищевой продукции для здоровьесбережения
  • Организация работы микробиологической лаборатории на пищевом предприятии

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    Публикации

    Рубрика:  Поиск:

    Всего записей: 1180, показаны: 1051-1080

    Производство и торговля: современные аспекты взаимоотношений
    А. В. Заздравных, к.э.н.,
    МГУ прикладной биотехнологии 
    Выращивание свинок
    Сергей ОКОЛЫШЕВ,
    к.с/х.н.,
    МГАВМиБ им. К.И. Скрябина 
    Новые подходы к контролю заболеваний поросят
    Джон Хардинг, Западная Канада 
    Технология содержания мясного скота
     
    Простые способы продлить жизнь свиноматкам
     
    Болезни птицы
     
    Болезни крупного и мелкого рогатого скота и меры борьбы с ними
     
    Некоторые болезни свиней и меры борьбы с ними
     
    Оболочки по полочкам
     
    О качестве черного перца молотого
    Е.В.Танаева,
    О.А. Кудряшова 
    Функционально-технологические свойства гидроколлоидов и их применение при производстве колбас
    О.А. Кудряшова,
    к.т.н. 
    Обзор российского рынка декоративных смесей пряностей для пищевого производства
     
    Обзор российского рынка смесей для маринадов для мясного производства
     
    Обзор российского рынка смесей для производства вареных колбас
     
    Европейское качество свинины начинается с европейского качества проекта
     
    Минимизация инвестиций на строительство современных предприятий возможна и необходима! Рекомендации, советы, размышления.
     
    Реконструкция существующего или строительство нового свиноводческого комплекса?
    Николаева Н.А. 
    Построение современных животноводческих комплексов – насущная необходимость сегодняшнего дня
    С.А. Беляничев
    к.т.н, доцент 
    Немецкий опыт в выращивании свиней. Генетические особенности свиней
    Н.А. Николаева 
    Работой обеспечим!Квалифицированный персонал: проблемы, перспективы
     
    Антикризисная политика: Консервируем диспропорции
     
    Комплектация и выбор оборудования в птицеводстве
    Борис Беленький.
    Ветеринарный врач
    Представитель компании М.А.Д. в России 
    Краткий обзор Российского мясного рынка в августе-октябре 2008 года
     
    Все, что вы хотели узнать о брендинге
    Сергей Славинский,
    консультант по маркетингу в области мясопереработки, автор идей и разработчик ряда брендов для мясопродуктов 
    Рынок мяса и мясных продуктов России в 2007 году
    А.Б. Лисицын, д.т.н., профессор, академик РАСХН,
    Т.Н. Леонова,
    Н.А. Юмашева
    ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии 
    Гидролизованная свиная шкурка для производства колбасных изделий
    В.Е. Куцакова,
    О.А. Мухина,
    М.И. Кременевская
    Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий 
    Особенности холодильного и морозильного оборудования для мясных прилавков
     
    Виктор Линник: Большего вреда, чем запрет использования замороженного мяса в переработке, придумать сложно
     
    Сергей Михайлов: Россия может не только обеспечить себя мясом птицы, но и начать его экспортировать
     
    Новые аспекты применения свиной шкурки
    З. Р. Ибрагимова, к.т.н., доцент,
    О. Т. Ибрагимова, к.т.н.,
    Ф. С. Базрова,
    Северо-Осетинский государственный университет имени К. Л. Хетагурова,
    г. Владикавказ 
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективеСоответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе
    Одна из основных общемировых тенденций на рынке пищевых продуктов, в том числе мясных, – поиск наибо...
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    «ИСИТ::Бойня» – единая система управления убойной деятельностью
    Система «ИСИТ::Бойня», разработанная специалистами компании «ИСИТ», является комплексным прикладным ...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10029

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип ТВП
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом или в модифицированной газовой среде, хранения и реализации порционной нарезки колбасных изделий, мясных деликатесов, мяса, птицы, а также полуфабрикатов из них, рыбных изделий и полуфабрикатов

    Малаты калия
    Регуляторы кислотности. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Р...

    Диоксид кремния аморфный
    Добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, разделитель, носитель, антивспенивающий агент, осветлитель. Диоксид кремния. Аэ...

    5'-Гуанилат натрия 2-замещенный
    5"-Гуанилат натрия двузамещенный (E627) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Разрешен для применения...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 22 Nov 2024 01:11:40