meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Плановая и фактическая себестоимость в «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием»
  • Год вкусовых открытий для «Профи.Био»

    Специальная тема:«Праздничный стол»

  • Современная азиатская кухня: новые вкусовые тренды из Кореи
  • «Комплексные решения Almi для ферментированных колбас

    Также читайте в номере

  • Приоритетные особенности пищевой продукции для здоровьесбережения
  • Организация работы микробиологической лаборатории на пищевом предприятии

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    Публикации

    Рубрика:  Поиск:

    Всего записей: 1180, показаны: 931-960

    Проблемы использования генетически модифицированного сырья
     
    Когда имеешь дело с вредителями...
     
    Технология влажно-соленого фабриката черевы
     
    В объективе соевые ингредиенты
    Екатерина Николаева 
    Форум «Отечественные агропромышленные рынки перезагрузка»

    Н. В. Яремчук

     
    Этот изобильный Мир…

    А.Г. Бучинская, Н. В. Яремчук

     
    Маркетинговая оценка регионального рынка колбасных изделий
    Н.В. Боровских, к.э.н.,
    Омский государственный аграрный университет 
    Модификация рецептур вареных колбас в из мяса птицы
     
    Производство полуфабрикатов из частично размороженного мяса птицы
    Н.С. Митрофанов,к.т.н., И.И. Маковеев,к.т.н., Б.В. Кулишев,к.т.н.,
    ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности;
    А.Д. Давлеев, "ЮЭСЭЙ Полтри энд Эг Экспорт Кансил, Инк" 
    У свиноводства появились перспективы
    Анна Кубрик 
    Обзор российского рынка замороженных полуфабрикатов
     
    Кровяные колбасы и зельцы
     
    Утки домашние
     
    Разработка детских, лечебных, профилактических и функциональных продуктов на основе мяса птицы
    И.Л. Стефанова, Л.В. Шахназарова 
    Преимущества раздельного по полу выращивания бройлеров
    Виктор Буяров, доцент,к.с/н.,
    Орловский государственный аграрный университет 
    Как в рекордные сроки вырастить супербройлера
    Виктор Буяров, к.с/х. н., Орловский ГАУ 
    Использование коллагенсодержащего сырья в мясной промышленности
    Е. И. Титов, акад. РАСХН, д.т.н., С. К. Апраксина, проф. к.т.н., Л.Ф. Митасева, к.т.н., А. Ю. Соколов , к.т.н.,
    МГУ прикладной биотехнологии 
    Изучение изменения качества геродиетических продуктов с использованием математического моделирования
     
    Влияние живой массы кур родительского стада на продуктивность бройлеров
    Д. Ефимов, ЗАО «Феникс» 
    Новый дезинфектант для объектов ветеринарного надзора
    Сидоркин В. А., доктор ветеринарных наук, профессор ФГУ ВПО "Саратовский ГАУ";
    Полутов Д. Б., эксперт по ветеринарии, ООО "Нита", г. Саратов;
    Клищенко О. А., эксперт по ветеринарии ООО "Нита", г. Саратов. 
    Новое “платье” для колбасы
    Галина Шубина 
    Способ термической обработки мясных изделий
    А.А. Базаров, О.В. Соловьёв, О.М. Василевский
    ГНУ ВНИИ мясной промышленности имени В.М. Горбатова Россельхозакадемии 
    Гигиенические требования к сырью
    В.В. Никулин
    Россельхознадзор 
    Обзор российского рынка смесей для рассолов
     
    Сырокопченые и сыровяленые колбасы выпускаются не только по ДСТУ
     
    Резерв диетической продукции
    Н. Егоров 
    Вечная утилизация
    Иван Лягушкин 
    Мойка струей высокого давления
     
    Спираль холода
     
    Был кризис сырьевым – стал финансовым
    Елизавета Святкивская 
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
    Инновационные решения для упаковки мясных продуктов
    Сегодня упаковка – конечный элемент единой цепи производства мясной продукции для ее хранения и посл...
    Упаковка мяса в полимерные пленки:  плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
    При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...
    Снижение стрессов  при транспортировании свинейСнижение стрессов при транспортировании свиней
    В настоящей статье представлены результаты исследований по воздействию холинхлорида в сочетании с н...
    Логистика в виде  интегрированного процессаЛогистика в виде интегрированного процесса
    Системы управления складом и комплектации заказов обеспечивают прозрачность и снижают затраты. К со...
    Тенденции развития рынка активной и «умной» упаковки
    Согласно отчету компании BCC Research «Активная, контролируемая и умная упаковка для пищевых продукт...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Практические решения для идеального мясокомбинатаПрактические решения для идеального мясокомбината
    18–19 марта 2014 г. в павильоне № 75 на ВВЦ в рамках XI Международной выставки «Молочная и Мясная ин...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10029

    Термоусадочные пакеты АМИВАК МВЛ
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом, хранения и реализации колбасных изделий

    Гликан пекарских дрожжей
    Стабилизатор. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Ф...

    Октафторциклобутан
    Пропеллент. Циклодимеризацией тетрафторэтилена. Опасности по ГН-98: ПДК в воздухе 3000 мг/м3, класс опасности 4. В РФ разрешён в ...

    Жирные кислоты, соли алюминия, кальция, натрия, калия и аммония
    Эмульгаторы, стабилизаторы, добавки, препятствующие слеживанию и комкованию. Разрешены для применения в качестве пищевой до...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 22 Nov 2024 08:16:04