meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Упаковка»

  • Автоматизация, как необратимость
  • Факторы и механизмы миграции химических соединений из упаковки в продукты

    Специальная тема: «Итоги прошедшего года»

  • Новый импульс развития свиноводов
  • Актуальные вопросы природоохранного регулирования в 2024 году

    Также читайте в номере

  • Зачем управлять клиентским опытом в мясоперерабатывающей промышленности
  • Показатель pH и термическая обработка

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Публикации

    Рубрика:  Поиск:

    Всего записей: 1181, показаны: 571-600

    Съедобная упаковка в мясных технологиях
    Л.С. Кузнецова, д.т.н., Н.В. Михеева, Е.В. Казакова, МГУ прикладной биотехнологии 
    Какой бывает говядина?
     
    Переработка мяса. Мясное производство
     
    Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты»
    О. В. Багрянцева, к. б. н., В. К. Мазо, д. б. н., проф., А. А. Кочеткова, д. т. н., проф., Г. Н. Шатров, к. б. н. 
    Долгосрочный прогноз ОЭСР развития мирового сельского хозяйства
     
    Производство бифидоашвных кормовых добавок на основе подсырной и творожной сыворотки и их использование в животноводстве
    Панова Н. М.,
    Храмцов А. Г.,
    Рябцева С. А.
    Северо-Кавказский государственный технический университет, г. Ставрополь 
    Есть стали меньше
     
    Аграрный бизнес: есть желание, найдутся и возможности
     
    Елена Скрынник - визитной карточкой России могут стать национальные продукты питания
     
    Использование различных жиров в молочной промышленности и их воздействие на организм человека
     
    Использование жировых отходов масложировой промышленности в кормовых целях
     
    Колбасный поворот
    Екатерина Дранкина 
    Гороховый протеин для переработчиков мяса – не только функциональная добавка
    Перевод с немецкого — Улицкий З.З. 
    Химическая и биологическая ценность баранины и конины
    Я. М. Узаков,д.т.н
    Ф. Т. Диханбаева,к.т.н.
    В. А. Буцик, Ш.А. Абужанова
    Алматинский технологический университет, Республика Казахстан 
    Научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентами
    А.А. Кухаренко, ФГУП «Биотехзавод»
     
    Биодизельное топливо из животных жиров
    Д. Г. Горохов, к.б.н.,
    М. И. Бабурина, д.х.н.,
    проф. А. Н. Иванкин
    ГНУ ВНИИ мясной промышленности имени В. М. Горбатова Россельхозакадемии 
    Пищевая ценность фарша из мяса кур-несушек
    О. Городок, О. Мотовилов, СибНИПТИП
    Л. Чупина, И. Ленивкина, Новосибирский ГАУ 
    Продукты будут исследоваться по всем показателям безопасности
     
    Периоды становления российского рынка продуктов мясопереработки
    Куштавкин Д.Е.,
    аспирант Рязанская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора П.А. Костычева 
    Качество полуфабрикатов из мяса гуся
    A. Махалов, Курганская ГСХА
    B. Фисинин, ВНИТИП, академик РАСХН
    C. Суханова, Курганская ГСХА 
    Особенности национальной разделки
    Юлия Пазюк 
    Колбаса - бизнес выгодный и вкусный
     
    Дефростация сырья. Современные способы снижения потерь
     
    Останавливает ли известь распространение мастита?
    Д-р Энн Годкин,ученый ветеринарной зоогигиены,
    Министерство сельского хозяйства Канады 
    Пельменная палитра
     
    Жидкий дым, или как победить плесень
    Е.К. Злобина 
    Гигиена содержания скота и птицы
     
    Прелюдия о красителе судан I-IV
     
    Это о наших брендах хочется сказать «всемирно известный – название не помню»
    Трефилов Алексей 
    Управление конкурентоспособностью
    Татьяна Крестова 
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 40
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    «ИСИТ» поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли«ИСИТ» поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли
    Информационные системы стали неотъемлемой частью современных компаний. Бизнес ощутил, насколько важн...
    Ресурсосберегающие технологии  в мясопереработкеРесурсосберегающие технологии в мясопереработке
    Влияние кризисных явлений на российский продовольственный рынок оказалось более умеренным, чем о...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10041

    ФИБРОСМОК
    ФИБРОСМОК – проницаемая для коптильного дыма колбасная оболочка с уникальной матовой шероховатой поверхностью

    Лютеин
    Натуральный краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Рос...

    Фосфат костный (фосфат кальция)
    Эмульгирующая соль, влагоудерживающий агент, добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, уплотнитель (растительных тканей). ...

    Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (Этилпарабен)
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Термокамеры"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 22 Dec 2024 16:34:14